By chef Nikos
Υλικά:
Ρύζι 200 γρ.
Λάδι: 1/4 κούπας
Κάρυ: 1 κουταλιά
Νερό: 400 γρ.
Αλάτι: όσο χρειαστεί
Βούτυρο: 50 γρ.
Οδηγίες:
1. Προθερμαίνετε το φούρνο στους 200 βαθμούς.
2. Αλατίζετε το νερό και το βάζετε να βράσει. προσθέτετε το κάρυ. Προσθέτετε και το ρύζι και ανακατεύετε καλά. Τέλος ρίχνετε το νερο Αφήνετε να πάρει βράση και το αδειάζετε σε ταψάκι.
3. βάζετε στο φούρνο για 15 - 20 λεπτά, να μαλακώσει το ρύζι. Βγάζετε από το φούρνο, και προσθέτετε το βούτυρο. Ανακατεύετε καλά με πιρούνι να λιώσει το βούτυρο και να αναμιχθεί καλά.
source:http://geystikessyntages-nikos.blogspot.com/2011/03/curry-rice-riz-au-curry-curry-reis.html#more