Σοκολάτα το απόλυτο αφροδισιακό! | Το peiraxtiri.gr προτείνει.

Τώρα μπορείτε να φτιάξετε μόνοι σας το απόλυτο αφροδισιακό που θα εντυπωσιάσει το ταίρι σας,και όχι μόνο..

''''Σ0Κ0ΛΑΤΟΠΙΤΑ''΄''

• Α΄Μιγμα

450γρ σοκολάτα κουβερτούρα
250γρ βούτυρο
2 καπάκια κονιάκ (Μεταξά 5*)

• Β΄Μείγμα

1 1/2 κούπα ζάχαρη κρυσταλλική
5 αυγά

• Γ΄Μείγμα

1 κούπα αλεύρι φαρινάπ
3 βανίλιες

Οδηγίες

Λιώνουμε την σοκολάτα με το βούτυρο σε μπαίν-μαρί και προσθέτουμε το κονιάκ.
Διαχωρίζουμε τους κρόκους από τα ασπράδια.
Χτυπάμε στο μίξερ τους κρόκους με την ζάχαρη πολύ καλά μέχρι να αφρατέψει.
Έχουμε χτυπήσει τα ασπράδια σε μορφή μαρέγκας και τα προσθέτουμε στο μείγμα με τους κρόκους και την ζάχαρη, ανακατεύοντας με το χέρι για να μην πέσει η μαρέγκα.
Προσθέτουμε το μείγμα Α' ζεστό και αργά στο μείγμα Β΄ ανακατεύοντας πάντα με το χέρι.

Τέλος προσθέτουμε το αλεύρι αφού πρώτα το έχουμε κοσκινίσει μαζί με τις βανίλιες, συνεχίζοντας το ανακάτεμα απαλά με το χέρι.
Έχουμε σεμιζάρει (βουτυρώνουμε το ταψί και το αλευρώνουμε) το ταψί (10*20*5-βάθος) και προσθέτουμε το μείγμα.
Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 για 12-14 λεπτά. Κόβουμε αφού κρυώσει.
Σερβίρεται με λιωμένη σοκολάτα και σαντιγύ ή παγωτό.


source:http://geystikessyntages-nikos.blogspot.com/2011/03/00.html#more