Τα γλυκά εκτός από «σαμποτέρ» της δίαιτας και «φίλοι» με τα περιττά κιλά μπορούν να μας φορτώσουν με μεγάλη ποσότητα αλατιού αλλά και να αυξήσουν τα επίπεδα της χοληστερίνης λόγω των αυγών που περιέχουν.
Λιγότερο αλάτι
Οι περισσότεροι ίσως δε γνωρίζουν ότι πολλά γλυκά περιέχουν και αλάτι. Όσοι λοιπόν πρέπει να αποφεύγουν το νάτριο για λόγους υγείας θα τους φανεί χρήσιμος ο παρακάτω πίνακας που παρουσιάζει την περιεκτικότητα των γλυκών σε νάτριο.
Η καθημερινή πρόσληψη σε αλάτι, για όσους δεν έχουν πρόβλημα υγείας, δεν πρέπει να ξεπερνάει τα 2,5 γραμμάρια(2.500 mg).
8. Τσίζκεικ(1 κομμάτι): 480 mg νατρίου
7. Μάφιν σοκολάτας(1 κομμάτι): 460 mg νατρίου
6. Μηλόπιτα (1 κομμάτι): 290 mg νατρίου
5. Ντόνατ (1 κομμάτι): 200 mg νατρίου
4. Κέικ βανίλιας(1 κομμάτι): 135 mg νατρίου
3. Μπράουνι(1 κομμάτι): 65 mg νατρίου
2. Γκοφρέτα : 55 mg νατρίου
1. Σοκολάτα υγείας: 7 mg νατρίου, (η σοκολάτα γάλακτος έχει 32 mg)
Χωρις αυγά
Η κατανάλωση αυγών σε εβδομαδιαία βάση δεν πρέπει να ξεπερνάει τα 2-3 αυγά. Το ημερήσιο όριο πρόσληψης χοληστερίνης είναι 300 mg. O κρόκος του αυγού έχει 215 mg χοληστερίνης. Διαβάστε λοιπόν παρακάτω ποια γλυκά είναι ιδανικά για όσους δ θέλουν να προσθέσουν χοληστερίνη μέσω του γλυκού.
Αν λοιπόν σας αρέσουν τα γλυκά και θέλετε να αποφύγετε τα αυγά επιλέξτε:
-Γλυκά του κουταλιού
-Μπακλαβά, κανταΐφι και γενικά τα σιροπιαστά
-Κομπόστες
-Πανακότα
-Ζελέ
-Σαντιγί
Ακόμη προτιμήστε γλυκά με μαρέγκα(είναι με χτυπημένο ασπράδι αυγού και δεν περιέχουν τον κρόκο που είναι πλούσιος σε χοληστερίνη).Τέτοια γλυκά είναι:
-Τα αμυγδαλωτά με σαντιγί
-Οι μπεζέδες (μικρά γλυκά σαν μπισκότα με γέμιση)
-Τούρτα Παβλοβα (περιέχει μους σοκολάτα, μαρέγκα και φρούτα)
-Οι εργολάβοι
- Τα καρυδάτα
Τα πιο διαιτητικά
Μάθετε ποια είναι τα πιο υγιεινά γλυκά με τις λιγότερες θερμίδες και διώξτε τις λιγούρες που νοιώθετε χωρίς...ενοχές!
Τα γλυκά είναι ένας πειρασμός που σχεδόν κανένας δεν μπορεί να αντισταθεί. Μετά από ένα γεύμα ή δείπνο συνηθίζουμε να τρώμε και ένα γλυκό, τις περισσότερες φορές του εμπορίου και αγχωνόμαστε για τις θερμίδες που προσλαμβάνουμε. Το lifezone θα σας προτείνει 10 υγιεινά γλυκά, εύγευστα αλλά και με λίγες θερμίδες. Διαβάστε λοιπόν το Top 10...
10. Παστέλι: 255 θερμίδες ένα μέτριο. Αποτελεί πολύ καλή πηγή ενέργειας. Διαθέτει καλή αναλογία λιπαρών και υδατανθράκων, ενώ το σουσάμι παρέχει φυτικές ίνες. Διαθέτει τις απαραίτητες πρωτεΐνες για τον οργανισμό και καλούς υδατάνθρακες που είναι χρήσιμοι για ενέργεια.
9. Γρανίτα πορτοκάλι: 250 θερμίδες η μερίδα. Δροσερό γλυκό που περιέχει βιταμίνη C. Η συγκεκριμένη βιταμίνη καταπολεμά τις μολύνσεις, συμβάλει στην επούλωση των ιστών, ενώ ακόμη συμβάλλει σε υγιή δόντια και οστά.
8. Τάρτα μήλο (μικρή): 210 θερμίδες η μια. Προσθέστε και σταφίδες που έχουν αντιοξειδωτικές ιδιότητες και μας βοηθούν να καταπολεμήσουμε τις ελεύθερες ρίζες που είναι υπεύθυνες για τη γήρανση του οργανισμού.
7. Ρυζόγαλο: 210 θερμίδες η μερίδα. Αν χρησιμοποιήσετε αποβουτυρωμένο γάλα τότε θα επωφεληθείτε από το ασβέστιο, τη βιταμίνη Β2 και τις πρωτεΐνες.
6. Ζελέ ανανά: 170 θερμίδες η μερίδα. Δροσερό γλυκό που βοηθάει στην πέψη αφού ο ανανάς περιέχει το ένζυμο βρομελίνη. Δεν έχει καθόλου χοληστερίνη.
5. Κέικ Μπλάκ φόρεστ: 165 θερμίδες η μερίδα. Το γλυκό έχει λίγες θερμίδες αλλά και μηδενική χοληστερίνη αρκεί να χρησιμοποιήσετε τα παρακάτω υλικά: 25 γραμμάρια αλεύρι, 2 κουταλιές της σούπας κακάο, λίγο αλάτι, 2 ασπράδια αβγών, 150 γραμμάρια κεράσια, 1 κουταλιά της σούπας ζάχαρη άχνη, 50 γραμμάρια ζάχαρη, ½ κουταλάκι του γλυκού βανίλια. Με τη συνταγή θα απολαύσετε ένα εύγευστο γλυκό αλλά και ταυτόχρονα υγιεινό.
4. Παγωτό γιαούρτι με φράουλες: 100 θερμίδες η μερίδα. Οι φράουλες είναι πλούσιες σε βιταμίνη C και έχουν διουρητικές ιδιότητες. Χρήσιμες σε όσους θέλουν να χάσουν κιλά.
3. Κομπόστα κεράσι: 75 θερμίδες η μερίδα. Τα κεράσια είναι πλούσια σε φυτικές ίνες, σίδηρο ,αλλά και βιταμίνη Β1 που είναι χρήσιμη για το νευρικό σύστημα του οργανισμού.
2. Γλυκό του κουταλιού σταφύλι: 50 θερμίδες η μερίδα. Το σταφύλι περιέχει γλυκόζη, φρουκτόζη και ζάχαρη που τονώνουν τον οργανισμό. Ακόμη περιέχει μεγάλες ποσότητες καροτενίων που έχουν αντιοξειδωτικές ιδιότητες και καταπολεμούν τις ελεύθερες ρίζες που οφείλονται για την πρόωρη γήρανση.
1. Μους με κακάο: 25 θερμίδες η μερίδα. Το κακάο μπορεί να έχει τη γεύση της σοκολάτας χωρίς τα λιπαρά της. Το κακάο είναι πλούσιο σε αντιοξειδωτικές ουσίες και σε σίδηρο (5 φορές από τη σοκολάτα) που είναι χρήσιμο για την ενέργεια και τη μεταφορά οξυγόνου στους ιστούς του σώματος.
