Eίχε πάρει ρόλο στο πασίγνωστο Αμερικάνικο σόου «Το κορίτσι της διπλανής πόρτας» και το 2008 έγινε το αγαπημένο «κουνελάκι» του Χιου Χάφνερ για το τεύχος Σεπτεμβρίου.
Έχει αδυναμία στη τούρτα σοκολάτα και όπως αναφέρει η ίδια στο κουνελοπεριοδικό:
Έχεις κάποια αδυναμία;
«Δεν μπορώ να αντισταθώ σε τούρτα σοκολάτα. Μπορώ να τρώω ασταμάτητα»
Έχεις κάνει ποτέ σεξ και να βάλεις στο παιχνίδι και την…τούρτα;
Φυσικά! …απλά σε εμένα έβαζα γεύση φιστίκι γιατί δεν του άρεσε η σοκολάτα…(γελάει)
H Valerie συνεχίζει την καριέρα της σαν μοντέλο μέχρι σήμερα και να έχει πολλούς θαυμαστές από άκρη σε άκρη των Η.Π.Α.
Με σοκολάτα ή χωρίς απολαύστε την…