Το μπρόκολο για παράδειγμα περιέχει 55 θερμίδες, εάν πρόκειται για ένα φλιτζάνι μαγειρεμένο. Οι αγκινάρες βοηθούν αφού περιέχουν 6,5 γραμμάρια ίνες και αντιστοιχούν 60 θερμίδες σε 1 αγκινάρα μεσαίου μεγέθους.
Το πλιγούρι περιέχει 5 γραμμάρια ίνες ενώ αντιστοιχεί σε 160 θερμίδες σε ½ φλιτζ. μαγειρεμένο.