Έγινε γνωστή από το ρόλο της ως Kathy Beale στη δημοφιλή σαπουνόπερα «EastEnders» και τώρα στα 57 της χρόνια δεν έχει κανένα πρόβλημα να φωτογραφηθεί μόνο με τα απολύτως απαραίτητα γα το περιοδικό Closer.
Η Gillian Taylforth στη συνέντευξή της λέει: «Μου κάνει εντύπωση που με θεωρούν σέξι. Εγώ ποτέ δεν είδα τον εαυτό μου έτσι».
Και πρόσθεσε: «Δεν είμαι πραγματικά πολύ καλή στο να δέχομαι κοπλιμέντα. Θα έλεγα ότι περισσότερο είμαι αγοροκόριτσο. Εάν με δείτε στην καθημερινότητά μου φοράω τζιν και παπούτσια Timberland».
