Σύμφωνα με τον υπουργό Γεωργίας, ξεκινά ένα πιλοτικό πρόγραμμα για την προσθήκη του στα σχολικά γεύματα.
Το πιλοτικό αυτό πρόγραμμα εισαγωγής του ελληνικού γιαουρτιού αναμένεται να ξεκινήσει τον επόμενο Απρίλιο, αρχικά στα σχολεία της Νέας Υόρκης και στη συνέχεια των υπολοίπων πολιτειών.
Μάλιστα, αν το πρόγραμμα στεφθεί με επιτυχία, τότε το ελληνικό γιαούρτι θα μπορούσε να συμπεριληφθεί σε μόνιμη βάση στη λίστα με τις τροφές που αγοράζουν οι αμερικανικές αρχές για τα σχολικά γεύματα.
Η πρόταση υλοποιείται ύστερα από εισήγηση του γερουσιαστή Τσαρλς Σούμερ, ο οποίος το περασμένο καλοκαίρι ζήτησε την τροποποίηση του σχολικού μενού έτσι ώστε να εισαχθεί το ελληνικό γιαούρτι, τροφή με υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη ως εναλλακτικό του κρέατος.