p

Κυριακή 12 Σεπτεμβρίου 2010

Αγρόκτημα "Αμφίκαια" στην Αμφίκλεια Φθιώτιδας


Πρόκειται για ένα παραδεισένιο μέρος απλωμένο σε 200 στρέμματα, ανανεωμένο σε σχέση με παλαιότερα χρόνια, όπου οι ιδιοκτήτες του αποτελούν υπόδειγμα σεβασμού, προστασίας και αφοσίωσης απέναντι στη φύση και τα ζώα.
Σήμα κατατεθέν του αγροκτήματος είναι η απόλυτη οργάνωση και άψογη αισθητική, με την οποία η οικογένεια Μώρου έχει εξελίξει την ζωή σ' αυτό τον πνεύμονα. Η γη είναι γεμάτη βιολογικές καλλιέργειες(κηπευτικά,αχλάδια ,αμύγδαλα) ενώ υπάρχει ενας κήπος 10000 αρωματικών φυτών με 13 ποικιλίες. Οι χτιστές πέργκολες σε δροσίζουν και τα βότανα προκαλούν τις αισθήσεις σου.
Ο όγκος του Παρνασσού, στο βάθος, προσφέρει ηρεμιστική θέα και την δυνατότητα, σε όσους θέλουν, για περισσότερη ακόμα δράση.

Διαμονή
Χτισμένες - οι περισσότερες - από πέτρα, οι δεκαέξι ανεξάρτητες κατοικίες, θα σας προσφέρουν δροσιά το καλοκαίρι και ζεστασιά το χειμώνα. Σε σχετικά κοντινές αποστάσεις, για να δημιουργούν μια μορφή γειτονιάς, αλλά χτισμένες με υλικά που προσφέρουν και την απομόνωση, αν αυτή είναι επιθυμητή.
Όσο για την γευστική σας τέρψη, στο κοινόχρηστο χώρο πολλαπλών χρήσεων, μπορείτε να απολαύσετε ένα πλούσιο και αγνό πρωινό, φτιαγμένο με τα καλύτερα ντόπια προϊόντα. Το πρωινό περιλαμβάνει αυγά, γάλα, γιαούρτι, μέλι, τυρί, φρούτα και λαχανικά – όλα με την ξεχασμένη αληθινή τους γεύση – καθώς και περίτεχνες ομελέτες, σπιτικές μαρμελάδες, τηγανίτες, νόστιμες στριφτόπιτες, εξαιρετικές σπανακόπιτες και χωριάτικο ψωμί ψημένο στα ξύλα.
Το εστιατόριο του κτήματος λειτουργεί και τα βράδια, δίνοντας την ευκαιρία για ακόμα περισσότερες γευστικές απολαύσεις.

Δραστηριότητες
Το μεγάλο αυτό αγρόκτημα προσφέρει πολλές προτάσεις για αγροτουριστική αλλά και για αθλητική δράση. Στην πρώτη περιλαμβάνεται η κηπουρική, το φύτεμα, το βοτάνισμα και το μάζεμα των φρούτων, αφού ο χώρος είναι ένας ζωντανός οργανισμός που οι εργασίες δεν σταματάνε ποτέ. Εφόσον, λοιπόν, θέλει ο επισκέπτης του κτήματος μπορεί ανάλογα με την εποχή να μας βοηθήσει στο μάζεμα των καλλιεργειών, στο κορφολόγημα των αρωματικών φυτών και να συμμετέχει μαζί μας στην καθημερινή περιποίηση των ζώων του κτήματος (πάπιες, χήνες, κότες, κουνέλια, πρόβατα, μοσχάρια, γουρούνια και φυσικά τα άλογα του κτήματος). Για τους περισσότερο αθλητικούς τύπους, η τοξοβολία, το ποδόσφαιρο - σε ένα γήπεδο (5χ5) με φυσικό χορτάρι - αλλά ακόμα και το κολύμπι - βούτηγμα, στην μεγάλη γούρνα με το κρύο νερό του Παρνασσού, προσφέρουν μια ξεχωριστή εμπειρία.
Τέλος, για όσους δεν αρκούνται σ' αυτά, το ποδήλατο βουνού και η πεζοπορία στα μονοπάτια του Παρνασσού αποτελούν εναλλακτικές προτάσεις.

Τα άλογα
Στην "Αμφίκαια" λατρεύουν τα άλογα. Έχουν αναλάβει την διάσωση και προστασία τους και ουσιαστικά το κτήμα αποτελεί ένα κέντρο φροντίδας των ελληνικών αλόγων. Ο σταύλος της φάρμας αποτελείται από 16 περήφανα θεσσαλικά άλογα και από τα 4 μικρόσωμα και χαριτωμένα σκυριανά πόνι. Όπως λένε και οι ίδιοι οι ιδιοκτήτες στην κιβωτό τους αυτή στοχεύουν στην διαιώνιση των ελληνικών αλόγων.

Η "Αμφίκαια" είναι ένα μέρος που μπορείς να λατρέψεις πριν καλά - καλά βρεθείς εκεί ή να μην μπορείς παρά να επιστρέψεις όταν την επισκεφτείς