Αρνάκι στη γάστρα με ξύλα

Περιοχή: Θεσσαλία και Σποράδες, Ν. Μαγνησίας, Δ. Σούρπης Κατηγορία: Αρνί - Κατσίκι

• Βαθμός δυσκολίας: 2
• Χρόνος προετοιμασίας: 60 λεπτά
• Χρόνος ψησίματος: 1 ώρα και 30 λεπτά
• Τρόπος Μαγειρέματος: Στο φούρνο
• Είδος γεύματος: Γιορτινό, Κυρίως πιάτο, Πάσχα