Το ψάρι είναι ένας κυανόπτερος τόνος - ποικιλία που γίνεται ανάρπαστη αφού χρησιμοποιείται ως βασικό συστατικό του σούσι - και αγοράστηκε από κοινού από έναν ιδιοκτήτη εστιατορίου στο Τόκιο και μία αλυσίδα σούσι στο Χονγκ Κονγκ.
Πρόκειται για την πρώτη δημοπρασία που έγινε τον Ιανουάριο στην ψαραγορά του Τσουκίτζι στην ιαπωνική πρωτεύουσα, στο πλαίσιο των εκδηλώσεων για τον εορτασμό του νέου έτους.
Όταν τα ρολόγια σήμαναν 5 π.μ. (τοπική ώρα) περισσότερα από 500 ψάρια τέθηκαν στη διάθεση των αγοραστών, σε μία διαδικασία όπου συχνά σημειώνονται τιμές - ρεκόρ. Η Ιαπωνία είναι η μεγαλύτερη καταναλώτρια χώρα στον κόσμο στα θαλασσινά.
source:tovima.gr