Μπανάνα για να ξεθυμώσεις, πορτοκάλια για το στρες,
βραζιλιάνικα φυστίκι για το άγχος. Αν δεν μπορείς να κοιμηθείς; Διάβασε
παρακάτω...
Αυτά τα φιστίκια έχουν σελήνιο, ένα ιχνοστοιχείο που
φαίνεται να παίζει σημαντικό ρόλο στον εγκέφαλο. Αρκετές μελέτες έχουν
δείξει ότι τα χαμηλά επίπεδα του σεληνίου οδηγούν σε αυξημένο άγχος και
κατάθλιψη, ενώ η μεγαλύτερη πρόσληψη σεληνίου έχει συνδεθεί με
χαμηλότερη άγχος και μια συνολική βελτίωση στη διάθεση. Πλούσια σε
σελήνιο είναι ακόμα ο τόνος, το σκόρδο και τα μανιτάρια.
Σνακ, όπως πιπεριές και εσπεριοειδή, μπορούν να μειώσουν
τα επίπεδα της κορτιζόλης, της ορμόνης του στρες, στέλνοντας περισσότερη
ζάχαρη στην κυκλοφορία του αίματος.
Τα κεράσια είναι πλούσια σε μελατονίνη, την ορμόνη που
ξεκινά τον κύκλο του ύπνου. Αν και ο τρόπος που λειτουργεί δεν είναι
απόλυτα σαφής, ξέρουμε ότι συνδέεται με το βιολογικό ρολόι μας. Αν το
μυαλό σας δεν μπορεί να σταματήσει να δουλεύει ακόμα κι αν είστε στο
κρεβάτι πολύ ώρα, ένας χυμός κεράσι μπορεί να βοηθήσει.
Σνακ πολύχρωμων φρούτων, όπως ανανάς, βατόμουρα και
δαμάσκηνα περιέχουν αντιοξειδωτικά που καταπολεμούν τις ελεύθερες ρίζες,
που είναι γνωστό ότι προκαλούν ζημιά στους νευρώνες του εγκεφάλου.
Ακόμα ο σολωμός, και τροφές πλούσιες σε Ωμέγα-3 λιπαρά μας βοηθούν να
έχουμε ξεκάθαρη σκέψη.
Αφού κατηγορήσεις την σεροτονίνη σου, φάε μια μπανάνα.
Σύμφωνα με μελέτες χαμηλά επίπεδα της νευροδιαβιβαστή σεροτονίνη
μειώνουν την ικανότητα ρύθμισης του θυμού από τον εγκέφαλο.
1. Βραζιλιάνικα φιστίκια αν έχεις άγχος
2. Πορτοκάλια αν είσαι πολύ στρεσαρισμένος
3. Κεράσια αν δεν σε παίρνει ο ύπνος με τίποτα
4. Ανανά αν νιώθεις μπλοκαρισμένος
5. Μπανάνα αν είσαι θυμωμένος
